Beijinho de coco (não vai ao fogo!)

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de côco ralado
• 1 e 1/2 xícara de leite em pó
• Coco ralado para enfeitar, confeitos coloridos ou açúcar refinado
• Margarina para untar as mãos

MODO DE FAZER:

Usando uma colher de pau, misture bem todos os ingredientes em uma tigela,
até formar uma massa homogênea.

DICA DA VOVÓ: Deixe esta massa descansar um pouco, pois o leite condensado irá absorver o pó do leite e depois dará o ponto para enrolar, fica ótimo. Vá testando de vez em quando.
Unte as mãos e faça os docinhos no tamanho que achar mais conveniente.
Passar no côco ralado, nos confeitos coloridos ou até mesmo no açúcar refinado.

Fonte: receitasdavovocristina.blogspot.com