Torta de maçã

Ingredientes:

° 4 maçãs médias
° 2 xícaras de farinha de trigo
° 1 ovo
° ¾ xícara de óleo
° 1 colher (sobremesa) canela em pó
° 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

° Cortar as maçãs em fatias e colocar o ovo, a farinha, o óleo, a canela e o fermento.
° Misturar tudo e colocar numa forma untada.
° Assar em forno médio por 40 minutos.

Faça voce mesmo: bolo cesta de flores

Pão de Queijo na sanduicheira

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo de cozinha
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 pacote de queijo parmesão
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite com o óleo e os ovos, depois acrescente o polvilho, com a metade do queijo e sal. Bata até ficar homogêneo. Unte a sanduicheira com óleo com a ajuda de um papel toalha, depois despeje o conteúdo na sanduicheira, preenchendo o desenho do sanduíche. Coloque um pouco de queijo sobre a massa líquida e feche a sanduicheira. A máquina de waffle também funciona para essa receita. Deixe assando por aproximadamente 5 min. Quando corar está pronto!

Torta Girassol de Espinafre

Ingredientes:

Para a massa
500g de farinha de trigo (ou qualquer outra sem glúten)
90 ml de azeite de oliva extra virgem
200 ml de vinho branco seco e quente
2 colher de chá de sal

Para o recheio
100g de Parmigiano Reggiano ralado ou queijo Grana
350g de espinafre cozido
350g de queijo ricota
1 ovo
Sal e Pimenta a gosto

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes para a massa e trabalhar a massa até que se torne uniforme (utilizando um misturador ou não). Cubra-a com filme plástico enquanto prepara o recheio. Ferva o espinafre e esprema-a para eliminar a água. Corte-a e misture com todos os outros ingredientes
Divida a massa em duas partes iguais. Com o rolo, crie 2 círculos de 30cm com as massas. Coloque a primeira massa no papel manteiga e espalhe um pouco de farinha de rosca sobre ele. Coloque parte do recheio no centro do círculo e os restantes criando outro círculo ao redor.
Cubra-o com o segundo círculo de massa. Umedeça as bordas e anexe um ao outro usando um garfo. Coloque uma tigela pequena sobre o recheio e socos central com um garfo toda a volta.Usando uma faca afiada, corte as bordas em fatias 3cm e abra a massa para criar o visual.
Asse a torta por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180º.