Crepe suíço

 

Ingredientes:
. 2 copos de leite
. 1 colher de sopa de margarina
. 2 copos de farinha de trigo
. 11/2 colheres de amido de milho
. 1 colher de fermento de pão
. 1/2 colher de queijo parmesão ralado
. 1/2 colher de sobremesa de sal
. 1 ovo inteiro

Modo de Preparo:
1- Bater tudo no liquidificador e deixar descansar por 15 minutos
2- depois colocar na forma de crepe e levar ao fogo até dourar.

Pode fazer na forma de crepe ou na sanduicheira, que da certo também!