Faça voce mesmo: bolo cesta de flores

Torta Girassol de Espinafre

Ingredientes:

Para a massa
500g de farinha de trigo (ou qualquer outra sem glúten)
90 ml de azeite de oliva extra virgem
200 ml de vinho branco seco e quente
2 colher de chá de sal

Para o recheio
100g de Parmigiano Reggiano ralado ou queijo Grana
350g de espinafre cozido
350g de queijo ricota
1 ovo
Sal e Pimenta a gosto

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes para a massa e trabalhar a massa até que se torne uniforme (utilizando um misturador ou não). Cubra-a com filme plástico enquanto prepara o recheio. Ferva o espinafre e esprema-a para eliminar a água. Corte-a e misture com todos os outros ingredientes
Divida a massa em duas partes iguais. Com o rolo, crie 2 círculos de 30cm com as massas. Coloque a primeira massa no papel manteiga e espalhe um pouco de farinha de rosca sobre ele. Coloque parte do recheio no centro do círculo e os restantes criando outro círculo ao redor.
Cubra-o com o segundo círculo de massa. Umedeça as bordas e anexe um ao outro usando um garfo. Coloque uma tigela pequena sobre o recheio e socos central com um garfo toda a volta.Usando uma faca afiada, corte as bordas em fatias 3cm e abra a massa para criar o visual.
Asse a torta por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180º.

Decorando bolos

Rocambole Decorado

INGREDIENTES

4 ovos
¾ xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de água

*O recheio você pode fazer com marshmallow, doce de leite, brigadeiro, o que você quiser!!

Para fazer a decoração, pegue uma folha quase do tamanho da sua assadeira e desenho o que você quiser.

 Agora você deve preparar a massa do rocambole:

1. Pré aqueça o forno a 190°C. Pegue uma assadeira de 44x20x5.

2. Bata os ovos. Adicione o açúcar enquanto você bate.

2. Em um recipiente coloque a farinha e o fermento, misture e reserve.

3. Depois de bater por uns 3 minutos adicione devagar a farinha com fermento e misture com uma colher. Quando a mistura estiver homogênea, adicione água. Misture devagarinho.

4. Agora você deve pegar um pouco da massa para adicionar as cores que você vai usar no seu desenho, não precisa pegar muita massa. Para fazer a mesma decoração das imagens, primeiro você vai precisar de marrom para fazer a “cobertura” do seu bolo. Você pode usar uma ziploc com um corte pequeno no canto. Peque uma folha amanteigada e coloque por cima do seu desenho. Agora você pode começar a colocar a massa para formar o desenho. Coloque no freezer por uns 10 minutos para que as cores que você for utilizar não se misturem. Faça isso a cada cor que você for adicionar ao desenho.

5. Agora coloque  a folha amanteigada toda desenhada na assadeira e coloque por cima a massa pronta, use uma espátula para que fique bem certinho. Asse por mais ou menos 10 minutos. Não deixe muito tempo no forno, porque fica mais difícil de enrolar.

6. Enquanto o rocambole assa, faça o recheio e reserve. Eu fiz o meu de brigadeiro branco com morangos.

7. Depois que você tirar do forno, retire a folha amanteigada e enrole o rocambole com a ajuda de uma toalha limpa. Deixe esfriar.

8. Quando o rocambole estiver frio, desenrole e coloque o recheio da sua preferência. Enrole novamente e pronto!

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Pizzas divertidas

Docinhos divertidos

Bolinho de chocolate com galhinhos de massa americana.

 

Asse bolos diretamente nas casquinhas de sorvete, assim será muito mais divertido e mais fácil para as 

crianças comerem

 

Flores de massa de pastel

 

Coloque sua forma de bolos de cabeça para baixo para fazer a massa de cookie.

Depois de prontos, você tem cookies para frutas ou sorvetes.

Faça você mesmo:Bolo praia

Ingredientes:

Bolo
7 ovos
10 colheres (sopa) de óleo
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
12 colheres (sopa) de farinha de trigo

Cobertura
2 pacotes de chocolate tipo bis
Chantilly em spray
Corante alimentício azul

Como fazer:
Abra os ovos em uma tigela e junte todosos outros ingredientes do bolo. Mexa com uma colher de pau até a massa ficar uniforme, sem pelotas.
Unte uma forma alta com margarina para microondas e despeje a mistura. Leve ao forno por 6 minutos em potência alta. Deixe descansar no forno por 5 minutos.
Peça a um adulto que retire o bolo do forno e, quando ficar morno, desenforme-o em um prato.
Cubra a lateral do bolo com um pouco de chantilly e cole os chocolates em volta.
Para fazer a cobertura, misture chantilly com uma gota de corante. Coloque sobre o bolo com uma colher, fazendo “ondinhas”.
Enfeite com balas e bonequinhos.
O bolo está pronto para ser devorado!

Fonte: Recreio

Faça você mesmo:Frutas no gelo

Faça você mesmo:Flor de abacaxi

 

Daqui

Faça você mesmo:Tigela de gelo

Tigela de gelo, linda para servir saladas... simples de fazer:
Precisaremos de duas tigelas iguais em tamanhos diferentes.
Na maior, coloque água e o que queira usar para decorar... depois coloque a menor dentro com algum peso que a mantenha no lugar. Assim será dada a forma e é só levar ao congelador.
Ao desenformar, cuidado para não quebrá-la e para o gelo ficar transparente, utilize água fervida.
Como o gelo tem volume maior que a água, não encha o recipiente.

Bolos diferentes e lindos 2!

Marshmallow de coração

Fonte: cutefoodforkids.com