Paçoca no copinho

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 
1 colher (sopa) de margarina 
1 gema 
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moídos sem casca 

Preparo : 

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe ferver, mexendo sempre. Ao apurar, percebe-se uma ligeira encorpada. Quando estiver nesse ponto, retire do fogo. Em seguida, despeje a paçoquinha em copos plásticos pequenos. 
Rendimento: 10 porções 

Fonte:http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Casaejardim/