Porque eu simplesmente amo coco em todas as suas formas (todas mesmo!) e considero o beijinho mais gostoso do que o tal brigadeiro!

Doceiros

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Salgadinho de Cenoura

  • 1 xícara de água
  • 1 sachê de caldo de galinha em pó
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 100g de purê de cenoura
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 6 salsichas cortadas
  • Talos de brócolis cozidos ou alface
Modo de Preparo
  1. Primeiramente cozinhe a cenoura até que fique bem macia e escorra
  2. Amasse com um garfo e reserve
  3. Leve os 4 primeiros ingredientes da lista acima em uma panela no fogo
  4. Quando levantar fervura, abaixe a chama do fogão e acrescente a farinha de trigo sem parar de mexer até que forme uma bola de massa desgrudando do fundo da panela
  5. Deixe esfriar, passe margarina em suas mãos e sove um pouco para a massa ficar lisa
  6. Após rechear e modelar conforme a  foto, frite em óleo quente e decore com talinhos de brócolis cozidos ou alface.
Rendimento: 12 unidades
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

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